BANTENNOW.COM, TANGERANG – Membangun usaha tidak selalu harus berawal dari modal besar. Sebuah bisnis bisa lahir dari mimpi sederhana, keberanian mengambil peluang, serta perjuangan meyakinkan orang-orang terdekat. Hal itulah yang melatarbelakangi Nona Ferliani mendirikan Kopi Juang, kedai kopi yang kini menjadi salah satu pilihan tempat nongkrong di Kecamatan Cibodas, Kota Tangerang.
Bagi Nona, mendirikan Kopi Juang bukan sekadar mengikuti tren menjamurnya kedai kopi. Usaha tersebut merupakan impian lama yang akhirnya berhasil diwujudkan melalui berbagai proses, mulai dari meyakinkan keluarga, menemukan racikan kopi yang sesuai selera, hingga membangun tim yang mendukung perjalanan bisnisnya.
“Nama Juang itu sebenarnya punya arti perjuangan. Mulai dari meyakinkan keluarga, mencari rasa kopi yang tepat, sampai mencari orang-orang hebat di belakang Kopi Juang. Ini memang keinginan yang sudah lama ingin saya wujudkan,” ungkap Nona selaku pemilik Kopi Juang.
Dalam mengembangkan produknya, Nona memilih mengutamakan cita rasa kopi. Ia ingin menghadirkan racikan yang creamy, tetapi tetap mempertahankan karakter kopi sehingga tidak hanya mengandalkan rasa manis.
Bacaan Lainnya:
Sejumlah menu andalan pun dihadirkan, di antaranya Kopi Juang dengan perpaduan rasa creamy dan karakter kopi yang tetap terasa, serta Kopi Kopon yang memiliki cita rasa manis khas dengan tekstur lembut.
Bagi pengunjung yang tidak terlalu menyukai kopi, tersedia pilihan minuman nonkopi seperti matcha dengan cita rasa manis yang tetap mempertahankan karakter khas tehnya. Ada pula Strawberry Nutty yang menawarkan perpaduan rasa asam dan manis.
Tidak hanya minuman, Kopi Juang juga menyediakan berbagai pilihan makanan pendamping. Mulai dari dimsum goreng berisi daging dan keju, cireng isi keju maupun ayam, mixed platter untuk dinikmati bersama teman, hingga aneka rice bowl.
“Seluruh menu ditawarkan dengan kisaran harga Rp20 ribu hingga Rp35 ribu agar tetap terjangkau bagi berbagai kalangan,” tambah Nona.
Menariknya, Kopi Juang mengusung konsep outdoor yang memberikan pengalaman nongkrong santai bagi pengunjung. Berlokasi di kawasan Jalan Dipati Unus, Kecamatan Cibodas, kedai ini berada di lingkungan lapangan futsal.
Konsep tersebut memungkinkan pengunjung menikmati kopi sambil bersantai, menyaksikan aktivitas olahraga, maupun melepas penat setelah bermain futsal.
Bacaan Lainnya:
Menurut Nona, sore hari menjadi salah satu waktu yang nyaman untuk berkunjung. Selain menikmati suasana terbuka, pengunjung juga dapat menjadikan Kopi Juang sebagai tempat berkumpul bersama teman maupun keluarga.
Kopi Juang beroperasi setiap Senin hingga Rabu mulai pukul 12.30 hingga 23.00 WIB. Sementara Kamis hingga Minggu, kedai ini buka lebih awal, yakni pukul 09.00 hingga 23.00 WIB.
Melalui Kopi Juang, Nona berharap dapat membangun usaha kopi lokal yang mampu bertahan dan bersaing dengan berbagai kedai kopi lainnya. Baginya, kepuasan pelanggan tidak hanya ditentukan oleh kenyamanan tempat, tetapi juga cita rasa produk yang memiliki karakter tersendiri.
“Untuk warga Kota Tangerang, jangan lupa datang ke Kopi Juang. Buat yang suka kopi creamy tetapi tetap ingin merasakan kopinya, boleh banget mencoba menu kami. Apalagi setelah bermain futsal, bisa langsung mampir untuk ngopi dan nongkrong bersama teman,” ajak Nona.(afa)
