BANTENNOW.COM, KOTA TANGERANG – Proses pemotongan hewan kurban pada Hari Raya Iduladha di Kota Tangerang kini semakin modern dan tertata. Masyarakat mulai memanfaatkan fasilitas Rumah Pemotongan Hewan (RPH) milik Pemerintah Kota Tangerang di Jalan Bayur, Kecamatan Periuk.
Kepala UPT RPH Bayur, Suhendriawan, menjelaskan Pemkot Tangerang berkomitmen memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat yang ingin berkurban dengan aman, nyaman, dan sesuai syariat. Selama momen Iduladha tahun ini, RPH Bayur telah memproses sebanyak 45 ekor sapi kurban.
Untuk menjaga ketertiban pelayanan, pihak RPH menerapkan sistem pendaftaran berbasis digital yang transparan bagi masyarakat maupun panitia masjid.
“Alurnya, masyarakat mendaftar terlebih dahulu. Setelah terdata, hewan yang sudah terdaftar akan diproses sesuai antrean. Pembayarannya juga praktis menggunakan QRIS sebesar Rp60 ribu. Biaya tersebut sudah mencakup proses pemotongan dan penggunaan kandang. Setelah itu, hewan langsung diarahkan ke area pemotongan,” jelas Suhendriawan.
Guna mempercepat proses dan menjaga kualitas daging, RPH Bayur dilengkapi berbagai fasilitas modern, termasuk ruang boning atau pemisahan daging dan tulang.
“Fasilitas di sini sudah lengkap. Ada area pemotongan khusus dan ruang boning untuk memisahkan tulang dan daging secara higienis, sehingga prosesnya bisa lebih cepat selesai,” katanya.
Tidak hanya fokus pada kecepatan pelayanan, RPH Bayur juga memperhatikan aspek lingkungan. Limbah sisa pemotongan yang sering menjadi keluhan warga berhasil diatasi melalui sistem pengolahan limbah yang memadai.
“Kami memiliki fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) mandiri dengan teknik sedimentasi yang terdiri dari tujuh lubang penyaringan. Semua fasilitas ini kami maksimalkan untuk menekan pencemaran lingkungan sekitar,” pungkasnya.
Salah satu kelompok yang rutin memanfaatkan fasilitas tersebut adalah Majelis Taklim Permanis (Persatuan Anisa Perempuan) dari Ketapang, Kecamatan Cipondoh. Pada Iduladha tahun ini, kelompok tersebut menyembelih sembilan ekor sapi di RPH Bayur.
Ketua Panitia Majelis Taklim Permanis, Humairoh, mengatakan keputusan memilih RPH didasari faktor keamanan, kebersihan, dan efisiensi waktu.
“Di sini lebih aman, prosesnya juga cepat dan kebersihannya bagus. Pelayanannya pun memuaskan,” ujar Humairoh.
Menurutnya, dari sisi biaya, pemotongan hewan kurban di RPH tidak jauh berbeda dibandingkan pemotongan di lingkungan rumah. Namun, RPH menawarkan nilai lebih melalui penggunaan teknologi modern.
“Kalau di luar pengerjaannya masih manual tanpa alat. Di sini biayanya hampir sama, tetapi prosesnya jauh lebih cepat karena peralatannya sudah modern. Bagus sekali pokoknya,” tambahnya.(afa)
