BANTENNOW.COM, LARANGAN – Dalam upaya memperkuat ketahanan pangan keluarga sekaligus menekan angka stunting, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang menyelenggarakan pelatihan pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal di Kelurahan Cipadu, Kecamatan Larangan, Rabu (27/8/2025).
Melalui Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan (K2KP), DKP hadir dalam kegiatan ini sebagai langkah nyata strategi Pemkot Tangerang mendorong kemandirian pangan masyarakat.
Bacaan Lainnya:
Pelatihan ini tak hanya menyasar masyarakat umum, namun juga menggandeng kader pangan dan perwakilan PKK sebagai ujung tombak perubahan perilaku konsumsi di lingkungan masing-masing.
Menurut Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang tidak hanya lezat, tapi juga bergizi dan ramah di kantong.
Fokus utamanya adalah penyediaan makanan sehat untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan, kelompok usia yang paling rentan terhadap dampak kekurangan gizi.
