BANTENNOW.COM, KOTA TANGERANG – Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang melalui Dinas Kesehatan Kota Tangerang melakukan uji sampel makanan takjil di kawasan Pasar Lama Tangerang, Senin (23/2/2026).
Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang dijual kepada masyarakat selama bulan suci Ramadan.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Tangerang, dr. Dini Anggraeni, menjelaskan bahwa pemeriksaan tersebut merupakan bagian dari pengawasan rutin yang ditingkatkan selama Ramadan.
Bacaan Lainnya:
Kegiatan ini akan berlangsung selama tiga hari ke depan dengan menyasar pasar-pasar tradisional di 13 kecamatan se-Kota Tangerang.
“Berbagai jenis takjil menjadi sasaran pengambilan sampel, seperti bakso, tahu, kerupuk berwarna, otak-otak, kue basah, hingga sirup berwarna mencolok,” papar dr. Dini.
Ia menambahkan, sampel yang telah dikumpulkan akan diuji untuk mendeteksi kemungkinan kandungan bahan berbahaya yang tidak diperbolehkan dalam makanan.
