CILEGON, (BN) – Kopi merupakan salah satu minuman paling populer di dunia sejak zaman dahulu.
Setiap Negara, memiliki racikan khas dan cara penyeduhan kopinya masing-masing.
Sebut saja espresso dan cappucino dari Italia, café au lait dari Prancis, türk kahvesi dari Turki, frappe dari Yunani, cà phê sữa đá dari Vietnam, dan kopi tubruk dari Indonesia.
Sudah sekitar dua tahun belakangan ini, kedai kopi mulai menjamur dan marak di Indonesia.
Hal tersebut dapat dilihat dengan semakin banyaknya kedai kopi baru yang bermunculan disepanjang jalan, dan bahkan disebuah mall.
Komunitas juga banyak terbentuk disetiap kotanya.
Kota Cilegon sendiri memiliki Cilegon Coffee Community (CCC) yang sudah terbentuk sejak tahun 2017.
Tentunya kedai-kedai kopi di Cilegon juga terafiliasi dengan komunitas ini.
Salah satunya Kopi Baja yang baru saja melakukan Grand Opening dengan salah satu rangkaian acaranya ‘V60 Battle’ pada Minggu, 19 Januari 2020 lalu.
V60 (V Sixty) sendiri, merupakan salah satu metode seduh kopi manual tanpa bantuan mesin.
