Kepala Diskan Kabupaten Tangerang, Jainudin menegaskan bahwa acara bazar ini bukan hanya tentang promosi produk, tetapi juga bertujuan untuk mendukung pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor perikanan.
Melalui bazar ini, masyarakat diberikan kesempatan untuk mencoba berbagai olahan ikan yang diolah dengan resep tradisional maupun inovasi terbaru, yang tentu saja aman dan lezat.
“Ini adalah upaya kita untuk memperkenalkan produk olahan ikan dari usaha perikanan lokal yang siap saji, sehingga masyarakat dapat menikmati makanan sehat yang bergizi,” ujar Jainudin, Selasa (12/11/2024).
Bacaan Lainnya:
“Kami juga ingin memotivasi masyarakat untuk mengonsumsi ikan lebih banyak, mengingat manfaatnya yang sangat baik untuk kesehatan,” tambahnya.
Bazar olahan ikan ini memberikan nilai tambah dengan memperkenalkan jenis-jenis ikan lokal yang mungkin belum banyak dikenal oleh masyarakat Kabupaten Tangerang.
